"Tạo Sinh Tố Tốt Cho Đường Ruột Từ Rau 'Trường Thọ' Và Trái Cây 'Hạnh Phúc'"
Bắp cải, được coi là vua của các loại rau, được tạp chí Time bình chọn là một trong ba thực phẩm hàng đầu giúp kéo dài tuổi thọ. Nó không chỉ được sử dụng trong y học cổ truyền để chữa bệnh mà còn có tác dụng tuyệt vời cho dạ dày và hệ tiêu hóa. Bắp cải chứa nhiều vitamin K và U, có khả năng bảo vệ dạ dày và ngăn ngừa viêm loét. Với hàm lượng chất xơ cao, bắp cải giúp duy trì sức khỏe đường ruột và giảm tích tụ độc tố. Ngoài ra, vitamin C, A và E trong bắp cải có tác dụng chống oxy hóa, thúc đẩy hồi phục tế bào. Thực phẩm này cũng hỗ trợ giảm cân, giảm cholesterol xấu và tốt cho tim mạch.
Chuối được gọi là trái cây hạnh phúc vì giúp giảm căng thẳng, hạ huyết áp và bảo vệ mạch máu. Nó giàu chất xơ pectin, hỗ trợ nhu động ruột và giảm táo bón. Với vị ngọt và tính mát, chuối còn giúp thanh nhiệt và tốt cho hệ tiêu hóa, nhờ chứa kali và delphinidin, chất chống oxy hóa ngăn ngừa ung thư dạ dày. Kết hợp chuối và bắp cải làm sinh tố sẽ rất tốt cho hệ tiêu hóa. Nguyên liệu cho sinh tố bao gồm 2 quả chuối, 250g bắp cải, 120g dứa đông lạnh, 350ml sữa tươi không đường, 1 nhánh gừng và 1 thìa mật ong. Cách làm đơn giản và ngon miệng.
Cách làm sinh tố tốt cho đường ruột:
Bước 1: Rửa sạch rau bắp cải, ngâm trong nước lạnh 10 phút, cắt thành miếng nhỏ và để ráo.
Bước 2: Rửa sạch gừng, lột vỏ chuối, sau đó cắt cả chuối và gừng thành miếng nhỏ.
Bước 3: Cho bắp cải, chuối, dứa, gừng, sữa và mật ong vào máy xay, xay mịn. Có thể điều chỉnh lượng mật ong tùy theo độ chín của chuối, thậm chí không cần dùng.
Bước 4: Đổ sinh tố ra ly và thưởng thức ngay. Món sinh tố này không chỉ ngon mà còn tốt cho đường ruột nhờ vào sự kết hợp của bắp cải, chuối, dứa và có thể thêm hạt chia để tăng lợi ích sức khỏe.
Hàm lượng chất xơ trong hạt chia giúp giảm triệu chứng táo bón mạn tính và hội chứng ruột kích thích. Chúc bạn sức khỏe và thành công!
Source: https://afamily.vn/lam-sinh-to-tot-cho-duong-ruot-tu-loai-rau-truong-tho-va-trai-cay-hanh-phuc-20230909115347358.chn